মহানগর ডেস্ক : অনেকেই রয়েছেন যারা বেশি রাত করে ডিনার করেন। আবার মাঝরাতে ক্ষুধার্ত বোধ করেন। তবে এই অভ্যেস যে কি মারাত্মক তা আপনি ভাবতেও পারছেন না। জানেন কি অতিরিক্ত রাতে ডিনার করলে স্থূলতা সমস্যা বাড়তে পারে।
২০১৯ সালের গ্লোবাল বার্থডে অফ ডিজিজের স্টাডি অনুসারে, ভারতীয় নাগরিকদের মধ্যে দিনে দিনে বাড়ছে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা। এমনকি শুধুমাত্র এই কারণে সারাবিশ্বে প্রাণ হারিয়েছেন ৫২ লক্ষের বেশি মানুষ। হিসেব বলছে প্রতি চারজন ভারতের মধ্যে একজন অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন। তবে এখন প্রশ্ন হলো কী ভাবে বুঝবেন কেউ যে তিনি স্থূলত্বের বা অতিরিক্ত ওজন সমস্যায় ভুগছেন? এ ক্ষেত্রে কয়েকটি সোজা পদ্ধতি রয়েছে। যার মধ্যে অন্যতম বিএমআই মাপা। বিএমআই শব্দের পুরো অর্থ বডি মাস ইন্ডেক্স। যে সমস্ত ব্যক্তির বিএমআই ৩০-র বেশি তা নিশ্চিতভাবে স্থূল। আর যাদের সংখ্যাটা ২৫-২৯ তারা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন।
কিভাবে মাপবেন? মনে করুন কারও উচ্চতা ১.৬ মিটার। এরপর ওই ব্যক্তির দৈহিক ওজনকে (কেজি) দৈহিক উচ্চতার মিটার স্কোয়ার দিয়ে ভাগ করতে হবে। ১.৬ মিটার দৈহিক উচ্চতা বিশিষ্ট কোনও ব্যক্তির ওজন ৭৫ কিলোগ্রাম হলে, ওই ব্যক্তির বিএমআই হবে—
৭৫/(১.৬X১.৬)=২৯.২৯। অর্থাৎ তিনি অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন।
আবার কিছু কিছু গবেষক বলছেন গভীর রাতে খাবার গ্রহণের অভ্যাস খিদের ওপর প্রভাব বিস্তার করে। আমাদের ফ্যাটবার্ন প্রক্রিয়ায় ফ্যাট জমা হতে সাহায্য করে। যার ফলে অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি পায়।
