মহানগর ডেস্ক: আপনি কি খেতে খুব ভালোবাসেন? যদি সত্যিই ভালোবাসেন, তাহলে আপনার জন্য কিন্তু একটা বড় চ্যালেঞ্জ ছিল। চ্যালেঞ্জ জিতলে কিন্তু পাওয়ার কথা নগদ বিশাল পুরস্কার (Bahubali Samosa Eating Contest)। বিশাল পুরস্কার মানে একেবারে নগদ একাত্তর হাজার টাকা। উত্তরপ্রদেশের মিরাটের নাম নিশ্চয় জানেন। কিছুদিন আগে সেই মিরাটেই একটি মিষ্টির দোকান চ্যালেঞ্জ রেখেছিল। তো চ্যালেঞ্জটা কি । চ্যালেঞ্জটা শুনলে আপনার চোখ ছানাবড়া হতে বাধ্য। সেটা হল আধঘণ্টায় বারো কেজি ওজনের বাহুবলী সিঙ্গারা খেয়ে শেষ করে দিতে হবে।
যদি পারেন,তাহলে পাবেন নগদ একাত্তর হাজার টাকা। মিরাটের কৌশল সুইটসের মালিকের তৃতীয় প্রজন্মের উজ্জ্বল কৌশল জানিয়েছেন বারোজন রাঁধুনি মিলে ছ ঘণ্টায় এই বাহুবলি সিঙ্গারাটা তৈরি করেছেন। সিঙ্গারায় সাত কেজি আলু,কড়াই শুঁটি, মশলা,পনির ও শুকনো ফল দেওয়া হয়েছে। ভাজা হতে দেড় ঘণ্টা লেগেছে। উজ্জ্বল জানান এখন অনেকেই এই সিঙ্গারার টুকরো জন্মদিনে কেকের বদল অর্ডার দিচ্ছেন। মিষ্টির ব্যবসায় ষাট বছর ধরে রয়েছে তাঁর পরিবার। গত বছর চার কেজির সিঙ্গারা তৈরি করা হয়েছিল। তাতে সাড়া পেয়ে আট কেজির সিঙ্গারা তৈরি করা হয়। এ বছর বারো কেজি সিঙ্গারা তৈরির কথা তাঁরা ভাবেন। এই বাহুবলি সিঙ্গারার দাম রাখা হয়েছে পনেরোশ টাকা। এই সিঙ্গারার অর্ডার পেলে অ্যাডভান্স নিয়ে করা হয়ে থাকে। বিশেষ অনুষ্ঠানে অনেক পরিবার এই বাহুবলী সিঙ্গারার অর্ডার দিচ্ছেন। কেউ আবার সিঙ্গারার অবশিষ্ট পুর পরোটা করার জন্য কিনে থাকেন। এর আগে এই মিরাটেই আট কেজির সিঙ্গারা তৈরি করা হয়েছিল। যিনি আধঘণ্টায় সিঙ্গারা খেতে পারবেন, তাঁর জন্য একান্ন হাজার টাকার পুরস্কার ঘোষণা করেছিল মিরাটের কুর্তিবাজারের একটি মিষ্টি দোকান।