Zomato

মহানগর ডেস্ক: Zomato উত্তর ভারতে এক দিনের জন্য নন-ভেজ আইটেম ডেলিভারি স্থগিত করেছে। সংস্থাটি বলছে, তারা সরকারি নির্দেশ মেনে চলছে। অযোধ্যায় রামমন্দিরের অভিষেক অনুষ্ঠানকে কেন্দ্র করেই এই পদক্ষেপ। একটি সরকারী আদেশের প্রতিক্রিয়ায়, Zomato উত্তর ভারতের বেশ কয়েকটি রাজ্যে আমিষ-নিরামিষ সামগ্রী সরবরাহ সাময়িকভাবে স্থগিত করেছে। বিভিন্ন শহর জুড়ে ব্যবহারকারীরা X (আগে টুইটারে) নন-ভেজ খাবার বিকল্পের অনুপস্থিতির কথা জানানোর পরেই এর কারণ সম্পর্কে জল্পনা শুরু হয়েছিল। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই পদক্ষেপটি অযোধ্যায় রাম মন্দিরের জন্য পবিত্রকরণ অনুষ্ঠানের সম্মানে, একটি উল্লেখযোগ্য সাংস্কৃতিক ও ধর্মীয় গুরুত্বের ঘটনা। Zomato, X-এ ব্যবহারকারীর উদ্বেগগুলিকে সম্বোধন করে, স্পষ্ট করে যে আমিষ-ভেজ আইটেমগুলির ডেলিভারি অক্ষম করার সিদ্ধান্তটি সরকারের বিজ্ঞপ্তির সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ ছিল। তারা বলেছে, “আমরা সরকারী বিজ্ঞপ্তি অনুযায়ী উত্তরপ্রদেশ, আসাম, ছত্তিশগড়, মধ্যপ্রদেশ এবং রাজস্থানে আমিষ জাতীয় আইটেম সরবরাহ বন্ধ করে দিয়েছি। আশা করি এই স্পষ্টীকরণ সাহায্য করবে। এটা আশ্চর্যের কিছু নয় কারণ উত্তর প্রদেশের ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়ার প্রধান বরুণ খেরা নিশ্চিত করেছেন যে, রাজ্য জুড়ে রেস্তোরাঁগুলি সম্মিলিতভাবে ২২ জানুয়ারী শুধুমাত্র নিরামিষ খাবার পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। খেরা সরকারের আদেশকে সম্মান করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছিলেন, বিশেষ করে অযোধ্যায় ঘটছে ঘটনার মাত্রা বিবেচনা করে। অনুষ্ঠানের সম্মানে, ক্ষতিগ্রস্ত রাজ্যগুলিতে মাংসের দোকানগুলি আজ বন্ধ ছিল। উত্তরপ্রদেশের মুখ্য সচিব দুর্গা শঙ্কর মিশ্র ২২ শে জানুয়ারী মদের দোকান এবং মাংসের দোকান বন্ধ নিশ্চিত করার জন্য জেলা ম্যাজিস্ট্রেটদের নির্দেশ দিয়ে একটি আদেশ জারি করেছিলেন। গাজিয়াবাদের একজন মাংসের দোকানের মালিক মোহাম্মদ এহসানুল্লাহ TOI কে বলেছেন, “সরকারি আদেশ আমাদের রবিবার বন্ধ রাখতে বলেনি, তবে কেবল সোমবার। যেহেতু অনেক লোক ইতিমধ্যেই এই অনুষ্ঠানটি উদযাপন করছে, আমরা ভেবেছিলাম সমস্ত আনন্দের মধ্যে মাংস বিক্রি করা অনুচিত হবে।” আসামের মুখ্যমন্ত্রী হিমন্ত বিশ্ব শর্মা একইভাবে রাম মন্দির পবিত্রকরণ অনুষ্ঠানের সঙ্গে সারিবদ্ধভাবে ২২ জানুয়ারী বিকাল ৪ টা পর্যন্ত মাংসের দোকান এবং কসাইখানা বন্ধ রাখার ঘোষণা করেছিলেন। তিনি আসামের রেস্তোরাঁগুলিকে ‘প্রাণ প্রতিষ্ঠা’-এর দিন দুপুর ২টা পর্যন্ত আমিষ জাতীয় খাবার পরিবেশন করা থেকে বিরত থাকার আহ্বান জানান। আসাম সরকারও ২২ শে জানুয়ারীকে ‘শুষ্ক দিবস’ হিসাবে ঘোষণা করেছে অনুষ্ঠানের ধর্মীয় পবিত্রতা বজায় রাখার জন্য, রাম মন্দিরের পবিত্রতার সঙ্গে সংযুক্ত তাৎপর্য এবং গাম্ভীর্যকে আরও শক্তিশালী করে।

মহানগর ডেস্ক: অনলাইন ফুড ডেলিভারি সংস্থা Zomato চালু হয়েছিল ২০১০ সালে। তবে এটি ডিজিটাল মিডিয়ার একটি যুগান্তকারী সৃষ্টি। দারুণ সফল এই অ্যাপ্লিকেশনটি। যাই হোক সম্প্রতি Zomato CEO দীপিন্দর গোয়েল, কোম্পানির নিয়োগ কৌশল শুরু করেছেন। ইউটিউবার রণবীর আল্লাহবাদিয়ার সঙ্গে তাঁর শো ‘দ্য রণবীর শো’- তে কথোপকথনে, মিঃ গোয়াল বলেছেন যে, তার খাবার-ডেলিভারি ফার্ম এমন লোকদের নিয়োগ করে না যারা চাকরি খুঁজছেন। মধ্য এবং সিনিয়র-স্তরের নিয়োগের ক্ষেত্রে তাঁরা সবসময় ভাল লোকদের খোঁজে, তাদের কাছে যায় এবং তারপর তাদের কাজ দেয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, Zomato ২০১০ সালে চালু হয়েছিল। ফুড-ডেলিভার অ্যাপ গ্রাহকদের তাদের একাধিক প্রয়োজন মেটানোর জন্য রেস্তোরাঁ পার্টনার এবং ডেলিভারি এজেন্টদের নিযুক্ত করে। মিঃ আল্লাহবাদিয়ার সঙ্গে আলাপ চারিতার সময়, মিঃ গোয়েল বলেন, “আমরা যে ধরনের কর্মী নিয়োগ করি তা খুব আলাদা। আদর্শভাবে, আমরা এমন লোকদের নিয়োগ করি না যারা চাকরি খুঁজছেন। আমাদের যে ধরনের লোক দরকার, তারা চাকরি খোঁজে না।”

আরও, প্রতিটি পর্যায়ে আপগ্রেড করার সঙ্গে সঙ্গে তার কোম্পানি কীভাবে নিয়োগ দেয় সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, Zomato প্রধান বলেন, “ভিতর থেকে বড় হওয়া ভাল। জোম্যাটোর বয়স ১৫ বছর। আমাদের সিস্টেমে ৫-৬ বছর বয়সী যথেষ্ট লোক রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, প্রেক্ষাপট পরিবর্তন হয়ে যায়। আমরা যদি দুই বছরের পুরনো কোম্পানি হতাম, তবে আমাদের কাছে পাওয়ার ছাড়া কোন উপায় ছিল না। বহিরাগত নিয়োগ দেয় কিন্তু এখন যদি আমাকে বাইরে থেকে কাউকে আনতে হয়, তাহলে আমাকে খুব নিশ্চিত হতে হবে যে সে সত্যিই ভাল বা তার একটি অনন্য দক্ষতা রয়েছে।” বাইরে থেকে নিয়োগের চ্যালেঞ্জ নিয়ে কথা বলতে গিয়ে তিনি আরও যোগ করেছেন যে ভিতর থেকে কাউকে বাছাই করা তার পক্ষে সহজ। “আমি যদি বাইরে থেকে নিয়োগ করি তবে কাউকে আনতে ছয় মাস সময় লাগবে। প্রথমে আপনি তিন মাস ইন্টারভিউ দেবেন। তারপর তাকে তার আগের সংস্থায় তিন মাসের নোটিশ পিরিয়ড দিতে হবে। সে ছয় মাসের মধ্যে যোগদান করবে এবং তিন মাস ইনডাকশন থাকবে। তারপর, এক বছর পরে আপনি তার পারফরম্যান্স জানতে পারবেন। এভাবে, আপনি দুই বছর হারাবেন। ভিতর থেকে কাউকে বাছাই করা আমার পক্ষে সহজ, তাকে বড় করতে তিন মাস ব্যয় করা। এবং তাকে সেই ভূমিকায় রাখুন। তিনি ব্যবসা জানেন এবং এটি কাজ করে।”

Zomato সিইও জেনারেল জেড (১৯৯৭-২০১২ সাল) কর্মশক্তি সম্পর্কেও কথা বলেছেন। তার মতে, “জেনজেড আমাদের সেই বয়সের তুলনায় অনেক বেশি স্মার্ট এবং সম্ভাবনা অনেক বেশি জেনজেডের ধৈর্য কম।Zomato প্রধান রণবীর আল্লাহবাদিয়ার শোতে তার যাত্রা এবং চ্যালেঞ্জ সম্পর্কে কথা বলেছেন, শিরোনাম ‘দীপিন্দর গোয়েল – জার্নি ফ্রম স্টার্টআপ টু আইপিও, চ্যালেঞ্জস অ্যান্ড অ্যাচিভমেন্টস’।