মহানগর ডেস্ক: আপনার সন্তানকে নেসলের (Nestle ) প্রডাক্ট খাওয়ান। তবে এখন থেকে সাবধান হয়ে যান। সম্প্রতি নেসলের বেবি ফুডের উপরে উঠেছে মারাত্মক অভিযোগ। রিপোর্টে উল্লেখ করা হয়েছে যে অতিরিক্ত পরিমাণ চিনি নেসলের বেবি ফুডে মেশানো থাকে। সাম্প্রতিক তদন্তে জানা গিয়েছে যে, ভারতে নেসলের প্রতি চামচ বেবি ফুডে ৩ গ্রাম চিনি মেশানো থাকে। এই তথ্য ঘিরে যাকে ঘিরে গোটা দেশ জুড়ে চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে।
নেসলে-এর নেতৃস্থানীয় শিশু খাদ্য ব্র্যান্ড – সেরেলাক যা ছয় মাস থেকে দুই বছর বয়সী শিশুদের জন্য এবং নিডো, একটি ফলো-আপ মিল্ক ফর্মুলা ব্র্যান্ড যা এক বা তার বেশি বয়সী শিশুদের জন্য ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে। দেশে বিক্রিত নেসলের এই দুই প্রোডাক্টে উচ্চ মাত্রায় চিনি এবং মধু রয়েছে বলেই দাবি করা হয়েছে। পাবলিক আই, একটি সুইস অনুসন্ধানী সংস্থার মতে, চিনি মিলেছে নেসলের প্রডাক্টে। ভারতে বিক্রিত নেসলের ১৫টি বেবি ফুডেই চিনি মেশানো থাকে বলেই জানানো হয়েছে। ভারতে, যেখানে ২০২২ সালে বিক্রি ২৫০ মিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গিয়েছে। সমস্ত সেরেলাক বেবি সিরিয়ালে অতিরিক্ত চিনি মিলেছে বলেই গবেষণায় প্রকাশ করা হয়েছে।
এই খবর সামনে আসার পরেই এদিকে, একটি বিবৃতিতে, নেসলে ইন্ডিয়ার একজন মুখপাত্র বলেছেন যে কোম্পানি, পাঁচ বছর ধরে, যোগ করা শর্করা ৩০ শতাংশ পর্যন্ত কমিয়েছে। তিনি বলেছেন, “আমরা শৈশবকালের জন্য আমাদের পণ্যের পুষ্টির গুণমানে বিশ্বাস করি এবং উচ্চ-মানের উপাদান ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেই। গত ৫ বছরে, নেসলে ইন্ডিয়া আমাদের শিশু খাদ্যশস্যের পোর্টফোলিওর ভিন্নতার উপর নির্ভর করে ৩০ শতাংশ পর্যন্ত যোগ শর্করা কমিয়েছে। আমরা নিয়মিত আমাদের পোর্টফোলিও পর্যালোচনা করি এবং গুণমান, নিরাপত্তা এবং স্বাদের সাথে আপস না করে যোগ করা শর্করার মাত্রা আরও কমাতে আমাদের পণ্যগুলিকে উদ্ভাবন এবং সংস্কার করা চালিয়ে যাচ্ছি।” তবে শুধু ভারত নয় আরও বহু দেশেই চিনি মেশানো হয় বেবি ফুডে।
জেনে নিন কোন দেশে কত গ্রাম চিনি মেশানো প্রোডাক্ট বিক্রি করে নেসলে।
থাইল্যান্ড – ৬ গ্রাম
ইথিওপিয়া – ৫ গ্রাম
দক্ষিণ আফ্রিকা – ৪ গ্রাম
ব্রাজিল – গড় ৩ গ্রাম
ইন্দোনেশিয়া – ২ গ্রাম
মেক্সিকো – ১.৭ গ্রাম
নাইজেরিয়া, সেনেগাল – ১ গ্রাম