মহানগর ডেস্ক: শুক্রবার বেঙ্গালুরু “কেকের রাজধানী” খেতাব অর্জন করল। অনলাইন ফুড ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম Swiggy-তে গোটা বছরে কেকের অর্ডার এসেছে ৮.৫ মিলিয়ন। আর সবটাই বেঙ্গালুরু থেকে। এদিন সুইগি ওয়েবসাইটের একটি ব্লগ পোস্ট যার নাম “How India Swiggy’d in 2023” বলছে, বেঙ্গালুরিয়ানরা ২০২৩ সালে ৮.৫ মিলিয়ন কেকের অর্ডার দিয়েছে, চকলেট কেক শহরের জন্য সবচেয়ে পছন্দের ছিল। বেঙ্গালুরু বাসীরা কেক রাখতে এবং খেতেও বিশ্বাস করে। প্রত্যেকের প্রিয় চকোলেট কেকের জন্য ৮.৫ মিলিয়ন অর্ডার দেওয়া হয়েছিল গোটা বছরভর, তাই শহরটিকে ‘কেক ক্যাপিটাল’ বলা হয়েছে।
পোস্টটি আরও বলছে, “ভালোবাসা এবং প্রলোভন নিখুঁত জুটির জন্য ২০২৩ সালের ভ্যালেন্টাইনস ডেতেই ভারত প্রতি মিনিটে ২৭১ টি কেক অর্ডার দিয়েছে। মানুষ আজকাল বেশি সুখী হওয়ায় আমি অবাক হই না। এদিন এক কেক প্রেমী হর্ষিতা শেঠি বলেছেন, তার প্রিয় স্বাদ হল চকোলেট। অনেক বেকার এখান থেকে এসেছে এবং অনেক নতুন কোম্পানি বেকিংয়ের জন্য বেঙ্গালুরুতে আসছে। Swiggy-এ প্রতিটি বিকল্প বেকিং লোক কেক বিক্রি করছেন। তাই, মানুষ কেক পছন্দ করে। যখন ব্যবসায় বৃদ্ধি হয়, স্পষ্টতই তারা কেক পছন্দ করে। স্বতন্ত্রভাবে, নাগপুরের এক বাসিন্দা সুইগিতে একদিনে ৯২ টি কেক অর্ডার করেছিলেন।
নাগপুরের একজন ব্যবহারকারী একদিনে ৯২ টি কেক অর্ডার করেছিলেন এবং সম্ভবত এটি সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং পুনরাবৃত্তির জন্য খেয়েছিলেন! প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে যে, চেন্নাই, দিল্লি এবং হায়দ্রাবাদের ব্যবহারকারীদের অ্যাকাউন্টগুলির দ্বারা সর্বাধিক অর্ডারগুলি ছিল যারা প্রত্যেকে ১০,০০০ টিরও বেশি অর্ডার দিয়েছিল। তবে মোস্ট অর্ডার করা খাবার ছিল বিরিয়ানি। ২০২৩ সালে প্রত্যক্ষ করা অন্যান্য খাদ্য প্রবণতার মধ্যে বিরিয়ানি অন্তর্ভুক্ত ছিল যা প্রতি সেকেন্ডে ২.৫ বিরিয়ানির অর্ডার দিয়ে টানা অষ্টম বছরে সর্বাধিক অর্ডার করা খাবার হিসাবে তার রাজত্ব অব্যাহত রেখেছে। ভারত ২০২৩ সালে প্রতি সেকেন্ডে ২.৫ বিরিয়ানির অর্ডার দিয়েছিল। প্রতি ৫.৫ চিকেন বিরিয়ানির জন্য, একটি ভেজ বিরিয়ানির অর্ডার দেওয়া হয়েছিল। প্রতি ষষ্ঠ বিরিয়ানি হায়দ্রাবাদ থেকে অর্ডার করা হয়েছিল।
ভারত-পাকিস্তান ২০২৩ ওয়ানডে বিশ্বকাপের সময়, ভারতীয়রা প্রতি মিনিটে ৫০ টি বিরিয়ানির অর্ডার দিয়েছিল। চণ্ডীগড়ের একটি বিরিয়ানি-প্রেমী পরিবার ওইদিন ৭০ টি প্লেট অর্ডার করেছিল৷ একজন মুম্বাই ব্যবহারকারী অনলাইন ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মে প্রচুর মূল্যের খাবারের অর্ডার দিয়েছেন ৪২.৩ লাখ। “গুলাব জামুনস দুর্গা পুজোর সময় ৭.৭ মিলিয়নেরও বেশি অর্ডার দিয়ে স্বাভাবিক সন্দেহভাজন রসগোল্লাকে ছাড়িয়ে গিয়েছে